Cat | Esp | Eng
Pere Renom

“No et vàrem donar un lloc fix, ni faç pròpia, ni un ofici peculiar, Oh Adam!, perquè el lloc, la imatge i les ocupacions que desitgis per tu, aquests els tinguis i posseeixis per la teva pròpia decisió i elecció […] Ni celeste, ni terrestre et vàrem fer, ni mortal ni immortal, perquè tu mateix com a modelador i escultor propi, al teu gust i honra et forgis la forma que prefereixis per tu.”

Giovanni Pico della Mirandola - De la Dignitat de l'home

dieta

Centenaris extraordinaris

publicat el 27 12 2016

No hi ha una fórmula màgica per a viure 100 anys, depèn d’una afortunada combinació de genètica i d’hàbits saludables. Analitzarem el cas de dos centenaris extraordinaris i entendrem que envellir és oxidar-se. Hi intervenen Mireia Farré de l’Idescat, Reinald Pamplona de la UdL-IRBLleida, Manel Esteller de l’IDIBELL i els centenaris Joaquim Illas i Conxita […]

Rebost de tardor

publicat el 19 04 2016

Els típics productes de tardor són els bolets i les castanyes, però en realitat la llista n’inclou molts d’altres, com la cirera d’arboç, el lledó, el gavarró, el gínjol, la nespla o la serva. Aprendre’m a reconèixer-los. Descobrirem que els humans no som els únics a fer rebost, els liró gris també en fa. La […]

Ossos a contrallum

publicat el 29 02 2012

Cada cinc anys regenerem completament el nostre esquelet. Però cal practicar esport i mantenir una bona dieta per ajudar a prevenir l’artrosi i l’osteoporosi. L’osteoporosi Josefa Miñán té osteoporosi, els seus ossos s’han anat debilitant amb el temps, sense que ella se n’adonés, fins que, fa tres o quatre anys, es va fracturar unes vèrtebres. […]