Cat | Esp | Eng
Pere Renom

“No et vàrem donar un lloc fix, ni faç pròpia, ni un ofici peculiar, Oh Adam!, perquè el lloc, la imatge i les ocupacions que desitgis per tu, aquests els tinguis i posseeixis per la teva pròpia decisió i elecció […] Ni celeste, ni terrestre et vàrem fer, ni mortal ni immortal, perquè tu mateix com a modelador i escultor propi, al teu gust i honra et forgis la forma que prefereixis per tu.”

Giovanni Pico della Mirandola

ramaderia

Història d’una llonganissa

publicat el 19.10.2011

La llonganissa és un producte càrnic de gran valor nutricional i de molta tradició al nostre país. De fet Vic se’n pot considerar la capital mundial. Però tot el procés d’elaboració es du a terme a Vic? Al Quèquicom reconstruirem la història complerta d’una llonganissa. Gràcies a la traçabilitat continguda en les etiquetes seguirem la […]

Menorca: un mosaic de biodiversitat

publicat el 15.06.2011

En una illa tan petita com Menorca hi ha 12.000 km de murs de pedra seca que fragmenten el territori i afavoreixen la presència simultània de camps llaurats, conreus, boscos, matollar i pastures. L’illa també és esquitxada per prop de 100 basses temporals poblades per multitud d’organismes aquàtics. En destaquen els triops, uns petits crustacis […]

Muntar-s’ho bé: cavalls al natural

publicat el 21.01.2009

Una mirada a la vida i la història del cavall, un animal que des de fa segles està integrat en la vida dels humans, als quals presta grans serveis. Ens endinsem en el coneixement d’un animal que va ser domesticat fa més de 6.000 anys. Inicialment es destinava al consum, però aviat va ser utilitzat […]

Sàhara, el límit de la vida

publicat el 23.05.2007

Quèquicom viatja fins al desert del Sàhara, a Mauritània, per veure com s’ho fan humans, animals i vegetals per sobreviure-hi. El reporter Pere Renom captura alguns animals propis d’aquesta zona com el jerbu, el jerbill, i el llangardaix de cua espinosa. També detecta rastres de gasela dorcas, observa la llebre del desert i el fenec […]