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Pere Renom

“No te dimos un lugar fijo, ni faz propia, ni un oficio peculiar, Oh Adán!, porque el lugar, la imagen y los empleos que desees para ti, estos los tengas y poseas por tu propia decisión y elección […] Ni celeste, ni terrestre te hicimos, ni mortal ni inmortal, para que tú mismo como modelador y escultor propio, más a tu gusto y honra te forjes la forma que prefieras para ti.”

Giovanni Pico della Mirandola - De la Dignitat de l'home

polinización

Insectos que nos dan alas

publicado el 23.10.2019

Pese a que los insectos generalmente producen rechazo y los asociamos a bichos molestos o perjudiciales, en realidad son animales fundamentales para el planeta ya que polinizan la mayoría de flores (incluidos nuestros cultivos), eliminan el estiércol y los cadáveres, son claves en muchas cadenas tróficas y nos podrían servir incluso de alimento. Intervienen Jorge […]

Abejas: un negocio a medias en peligro

publicado el 1.10.2012

Los humanos tenemos un negocio a medias con las abejas. Nosotros las cuidamos, y ellas, a cambio, producen miel, polen, cera, propóleos y jalea real. Además, polinizan las flores de nuestros cultivos y permiten que obtengamos los frutos. Hace 40 años una colmena daba 20 kg de miel al año y hoy da sólo 15 […]

Cítricos: exprimir hasta la piel

publicado el 14.01.2011

Cada vez que el consumidor elige naranjas sin semillas perjudica a las abejas, ya que estos insectos provocan fecundaciones cruzadas entre variedades y aparece la «pinyolada» (naranjas con semillas). En consecuencia, los agricultores las ahuyentan. Obtener miel de azahar es cada vez más difícil. «Quèquicom» va a Valencia para ver cuáles son las principales especies […]