abelles
Abelles: un negoci a mitges en perill
Els humans tenim un negoci a mitges amb les abelles. Nosaltres en tenim cura, i elles, a canvi, produeixen mel, pol·len, cera, pròpolis i gelea reial. A més, pol·linitzen les flors dels nostres conreus i permeten que n’obtinguem els fruits. Fa 40 anys un rusc donava 20 kg de mel l’any i avui en dóna […]
Cítrics: esprémer fins a la pell
Cada cop que el consumidor tria taronges sense llavors perjudica les abelles, ja que aquests insectes provoquen fecundacions creuades entre varietats i apareix la pinyolada. En conseqüència, els agricultors les foragiten. Obtenir mel de tarongina és cada cop més difícil. “Quèquicom” va al País Valencià per veure quines en són les principals espècies i varietats […]