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Pere Renom

“No te dimos un lugar fijo, ni faz propia, ni un oficio peculiar, Oh Adán!, porque el lugar, la imagen y los empleos que desees para ti, estos los tengas y poseas por tu propia decisión y elección […] Ni celeste, ni terrestre te hicimos, ni mortal ni inmortal, para que tú mismo como modelador y escultor propio, más a tu gusto y honra te forjes la forma que prefieras para ti.”

Giovanni Pico della Mirandola

purificación

El sabor del agua

publicado el 24.04.2019

Todos hemos estudiado en la escuela que el agua es incolora, inodora e insípida. Pero en realidad todos tenemos también la experiencia que hay aguas mejores que otras. ¿Qué determina el sabor del agua? Para averiguarlo haremos un sencillo estudio científico. Tomaremos aguas de diferentes procedencias y las probaremos para valorar sus propiedades organolépticas. Entonces […]

Con el cerdo en el corazón

publicado el 16.05.2017

El cerdo es mucho más que carne, de él se obtienen cientos de productos diferentes, algunos relacionados con la salud como las válvulas cardíacas o la heparina, una molécula anticoagulante imprescindible en transfusiones sanguíneas o en operaciones a corazón abierto. Conoceremos el caso de Joan Fàbregas un paciente con una anomalía cardíaca a quien se […]